Takoyaki

Exemplu video: 

Pregătirea preparatelor:

• Tăiați caracatița în bucăți mici
• Într-un bol adăugați 180g de Făină de Takoyaki, 2 ouă, apă 400ml și amestecați bine.

Etape de gătire:

• Unge-ți ușor plăcile de gătit takoyaki cu ulei și încălzițile. 
• Umple-ți fiecare formă din placă cu aluat, aproximativ pe jumătate. Adaugați bucăți de octopus, tenkasu și ceapă verde în fiecare formă.
• Lasa-ți takoyaki să se gătească până când baza se rumenește. Folosește o spatulă de lemn pentru a întoarce ușor bilele de takoyaki, astfel încât să se coacă uniform din toate părțile.

Garnituri: Odată ce takoyaki sunt gat, puteți turna peste ele sos takoyaki, să presărați aonori, katsuobushi și Maioneză

Poftă Bună!